Bolo Pé de Moça Feito Para Fazer Sucesso na Sua Festa Junina

Se você está procurando algo gostoso e diferente para surpreender na sua Festa Junina, este Bolo Pé de Moça certamente é uma excelente opção e vai fazer sucesso. O bolo é bem fácil e rápido de fazer e fica MUITO SABOROSO, vale muito a pena.

Você pode fazer este Bolo Pé de Moça para consumo próprio em casa, para surpreender amigos ou familiares levando como sobremesa para festa junina ou pode até mesmo fazer para vender e fazer um dinheiro extra, certamente é uma boa idea.

• Veja Também: Bolo de Paçoca

Para fazer esta receita você vai precisar de alguns ingredientes para a massa, outros para cobertura e outros para untar a forma, nós listamos todos mais abaixo para você. É bem fácil de fazer e o tempo de preparo total é de um pouco mais que uma hora.

Veja o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:

Receita de Bolo Pé de Moça

CRÉDITOS: Dicas da Pri Confeiteira

DADOS DA RECEITA:

• Serve: 6 pessoas.
• Tempo de preparo: 25 minutos.
• Tempo no forno: 45 minutos.
• Tempo total: 1 hora e 10 minutos.

INGREDIENTES:

Para a Massa:

• 3 ovos.
• 100 ml de óleo.
• 1 xícara de açúcar.
• 240 ml de leite.
• 1 xícara de amendoim torrado (sem sal).
• Pitada de sal.
• 2 xícaras de farinha de trigo.
• 1 colher de sopa de fermento em pó.

Para a Forma:

• Manteiga ou margarina para untar.
• Amendoim triturado para polvilhar.

Para a Cobertura:

• 1/2 xícara de açúcar.
• 1/2 colher de sopa de manteiga ou margarina.
• 1 xícara de amendoim torrado (sem sal).
• 1 lata de leite condensado.
• Pitada de sal.
• 1 caixinha de creme de leite.

MODO DE PREPARO:

Para esta receita primeiro vamos preparar a forma, depois fazer a massa e por último a cobertura do bolo. Separamos os passos para ficar mais fácil para você, confira a seguir:

Preparação da Forma:

1. Unte uma forma de 26 cm de diâmetro com manteiga ou margarina.
2. Polvilhe amendoim triturado por toda a forma untada.

Como Fazer a Massa:

1. No liquidificador, bata os ovos, o óleo e o açúcar por 2 a 3 minutos.
2. Adicione o leite, o amendoim torrado e a pitada de sal. Bata por mais 2 minutos.
3. Em uma tigela, misture a massa com a farinha de trigo até ficar homogênea.
4. Acrescente o fermento em pó e misture bem.
5. Transfira a massa para a forma preparada e asse em forno pré-aquecido a 180ºC por 45 minutos.

Preparo da Cobertura:

1. Derreta o açúcar em fogo médio até formar um caramelo.
2. Adicione a manteiga e misture bem.
3. Acrescente o amendoim, o leite condensado e a pitada de sal, misturando até dissolver o caramelo.
4. Por último, adicione o creme de leite e cozinhe até a mistura engrossar.
5. Desligue o fogo com a cobertura ainda quente espalhe-a sobre o bolo assado e frio.
6. Deixe o bolo esfriar antes de cortar. A massa fica fofinha e a cobertura cremosa com toque crocante do amendoim.

E aí, gostou da receita?

Então deixe um comentário abaixo e não seja egoísta, lembre-se de compartilhar esta receita com seus amigos e familiares!