Bolo sem Farinha de Trigo e Sem Leite Super Delicioso

Hoje vamos ensinar como fazer um DELICIOSO Bolo Sem Farinha e Sem Trigo. Gostou da ideia? Esta receita é muito fácil e rápida de fazer e todos em sua casa vão AMAR. Vem aprender com a gente, seguindo nosso passo a passo não tem erro!

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Para fazer esta receita você vai precisar de ovos, açúcar, óleo, limão, amido de milho, farinha de arroz, fermento em pó e leite condensado. É bem fácil de fazer e o tempo de preparo total é de aproximadamente 55 minutos.

Veja o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:

Receita de Bolo Sem Farinha de Trigo e Sem Leite

CRÉDITOS: Isamara Amâncio

DADOS DA RECEITA:

• Serve: 4 a 6 pessoas.
• Tempo de preparo: 15 minutos.
• Tempo no forno: 35 a 40 minutos..
• Tempo total: 55 minutos.

INGREDIENTES:

• 4 ovos grandes.
• 1 xícara de açúcar refinado (ou cristal ou demerara).
• 1 xícara de óleo (ou manteiga ou margarina na mesma quantidade).
• 1 colher de chá rasa de raspas de limão.
• 4 colheres de sopa de suco de limão.
• 4 colheres de sopa rasas de açúcar refinado (ou cristal ou demerara).
• 1 colher de sopa rasa de fermento em pó.
• 1/2 xícara de chá de farinha de arroz.
• 1 xícara de amido de milho (Maizena).

Para a Cobertura:

• 1 caixinha de leite condensado.
• 6 colheres de sopa de suco de limão.
• Raspas de limão para decorar.

MODO DE PREPARO:

1. Bata bem 4 ovos grandes. Adicione 1 xícara de açúcar refinado e bata mais um minuto.
2. Acrescente 1 xícara de óleo (ou manteiga ou margarina) e bata novamente por um minuto.
3. Adicione 1 colher de chá rasa de raspas de limão e misture.
4. Em uma vasilha separada, misture 4 colheres de sopa de suco de limão com 4 colheres de sopa de açúcar refinado.
5. Mexa bem e adicione à massa junto com 1 colher de sopa rasa de fermento em pó, 1/2 xícara de farinha de arroz e 1 xícara de amido de milho, misture bem.
6. Coloque a massa em uma assadeira redonda com buraco no meio (20 cm de diâmetro por 8 cm de altura) untada com óleo e polvilhada com amido de milho.
7. Asse em forno elétrico pré-aquecido a 170°C ou 180°C no forno a gás por 35 a 40 minutos, ou até dourar e o palito sair limpo.

Como Fazer a Cobertura:

• Misture 1 caixinha de leite condensado com 6 colheres de sopa de suco de limão até obter uma mistura homogênea.

Finalizando:

1. Desenforme o bolo após esfriar por 15 minutos e despeje a cobertura de limão por cima.
2. Decore com raspas de limão.

E aí, gostou da receita?

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