Hoje vou ensinar vocês a fazer um Brigadeiro que não precisa ir ao fogo! Sim, é rápido, fácil e fica super macio. Ideal para fazer junto com os pequenos, essa receita é garantia de diversão e sabor!
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É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo total é de aproximadamente 15 minutos. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Brigadeiro Que Não Precisa Ir ao Fogo
Créditos: Cozinha da Li Oliveira
DADOS DA RECEITA:
- Rende: 20 brigadeiros.
- Tempo de preparo: 10 a 15 minutos.
INGREDIENTES:
- 1 xícara de leite em pó (250 ml).
- 2 ½ colheres de sopa de cacau 50% (40 g).
- 190 g de leite condensado (ou quantidade até dar o ponto).
- Chocolate granulado.
Itens Necessários:
- Forminhas de papel.
MODO DE PREPARO:
- Em uma tigela, misture bem o leite em pó com o cacau 50% até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o leite condensado aos poucos, mexendo bem, até a massa do brigadeiro começar a desgrudar da tigela.
- Se necessário, ajuste a quantidade de leite condensado para alcançar o ponto ideal, onde a massa desgruda completamente da tigela e das mãos, mas ainda é maleável.
- Cubra a massa com plástico filme para não ressecar enquanto prepara as forminhas de brigadeiro.
- Modele bolinhas com as mãos umedecidas com um pouco de leite condensado para evitar que a massa grude.
- Passe as bolinhas de brigadeiro no chocolate granulado e coloque nas forminhas.
- Estão prontos para serem servidos e apreciados!
- Este brigadeiro é rápido de fazer, tem uma textura.
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