Hoje vamos ensinar como fazer um Brownie de Limão fácil de fazer e delicioso, ideal para quem gosta de sobremesas rápidas e com um toque cítrico! Gostou da ideia? Então vem aprender com a gente agora!
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É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo total é de aproximadamente 45 minutos. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Brownie de Limão
Créditos: Jazete Paulista
DADOS DA RECEITA:
- Serve: 6 pessoas.
- Tempo de preparo: 10 minutos.
- Tempo no forno: 30 a 35 minutos.
INGREDIENTES:
- 150g de manteiga em temperatura ambiente.
- 1 xícara de açúcar.
- 4 ovos inteiros.
- Raspas de 1 limão (preferencialmente limão siciliano).
- Suco de meio limão.
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo.
Para Cobertura:
- 200g de açúcar de confeiteiro.
- Suco de limão até obter o ponto ideal.
MODO DE PREPARO:
- Em uma tigela, misture a manteiga com o açúcar até obter uma mistura cremosa.
- Adicione os ovos um a um, batendo bem com ajuda de um fuê após cada adição.
- Acrescente as raspas de limão e o suco do meio limão. Misture bem.
- Gradualmente, adicione a farinha de trigo, misturando até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Coloque a massa em uma forma retangular (29 x 19 x 3cm) forrada com papel manteiga.
- Leve ao forno pré-aquecido à 180°C por 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Cobertura e Finalização:
- Misture 200g de açúcar de confeiteiro com suco de limão, adicionando o suco aos poucos até obter a consistência desejada.
- Aqueça a mistura no micro-ondas por 20 segundos.
- Espalhe a cobertura sobre o brownie ainda quente e deixe esfriar completamente antes de cortar em pedaços.
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