Hoje vamos ensinar como fazer uma receita DELICIOSA de Buffalo Wings na Airfryer, ou seja, asinhas de frango com tempero picante que ficam super saborosas. Esta receita além de gostosa ainda é muito fácil de fazer, você e todos em sua casa vão AMAR!
- Veja Também: Asinha de Frango com Mostarda e Mel na Airfryer
Para fazer esta receita você vai precisar de ingredientes para preparar o frango e outros para o molho, nós listamos todos eles logo abaixo para você. O tempo de preparo total é de aproximadamente 2 horas, veja o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO:
Receita de Buffalo Wings na Airfryer
CRÉDITOS: Ana Maria Brogui
DADOS DA RECEITA:
- Serve: 2 a 3 pessoas
- Tempo de preparo: 20 minutos.
- Tempo na Air Fryer: 30 minutos
- Tempo marinando: 30 minutos a 1 hora
- Tempo total: 1 hora e 50 minutos
INGREDIENTES:
- 500g de coxinha da așa do Frango (pode usar meio da asa ou asinha inteira tb).
- 2 colheres de sopa de azeite.
- 1 colher de sopa de farinha de trigo.
- 1 colher de sopa de alho picado.
- 1 colher de café de fermento de bolo.
- Páprica doce a gosto.
- Pimenta do Reino a gosto.
- Sal a gosto.
Para o Molho Buffalo Wings:
- 4 colheres de sopa de ketchup.
- 3 colheres de sopa de molho barbecue.
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo.
- 2 colheres de sopa de manteiga.
- 2 colheres de sopa de vinagre branco.
- 2 colheres de sopa de molho inglês.
- 1 pitada de pimenta calabresa.
MODO DE PREPARO:
- Misture as coxinhas com alho, azeite, páprica doce, sal, fermento químico, pimenta do reino e farinha de trigo.
- Deixe marinar por 30 minutos a 1 hora na geladeira usando um recipiente com tampa.
Como Fazer o Molho Buffalo Wings:
Enquanto as coxinhas estão marinando vamos aproveitar para fazer o molho…
- Derreta a manteiga em uma panela, adicione vinagre de vinho branco, molho inglês, pimenta calabresa, açúcar mascavo, ketchup e molho barbecue.
- Mexa até levantar fervura e desligue.
Preparando na Air Fryer e Finalizando:
- Depois de terminar de marinar, retire as coxinhas da geladeira.
- Coloque as coxinhas em um recipiente apropriado para Air Fryer ou diretamente no cesto e cozinhe a 200°C por 15 minutos.
- Vire as coxinhas e cozinhe por mais 15 minutos.
- Retire as coxinhas da Air Fryer, adicione o molho Buffalo por cima e misture bem para que todas fiquem bem cobertas.
Dicas:
- Ao servir decore com talos de aipo e cebolinha ou com outros legumes da sua preferência.
E aí, gostou da receita?
Então deixe um comentário abaixo e não seja egoísta, lembre-se de compartilhar esta receita para Air Fryer com seus amigos e familiares!
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