Quer aprender como fazer Caponata de Berinjela na AirFryer? Esta receita italiana é um prato típico da Sicília, pode ser preparada na fritadeira sem óleo e fica uma DELÍCIA! Confira todos os ingredientes necessários e o passo a passo completo do Modo de Preparo.
Para fazer esta receita você vai precisar de berinjela, pimentão, alho, cebola, azeitona, azeite, vinagre, pimenta e sal. O Tempo de preparo total é de aproximadamente 35 minutos, podendo ser um pouco mais ou menos, veja abaixo como fazer:
Receita de Caponata de Berinjela na Airfryer
4 from 27 votes
Serve
2
pessoas
Tempo de Preparo
5
minutos
Tempo na AirFryer
30
minutos
Ingredientes:
1berinjela em cubos.
1cebola em cubos.
1pimentão em cubos.
2dentes de alho picados.
8azeitonas picadas.
Sal a gosto.
Pimenta a gosto.
Azeite.
Vinagre.
INSTRUÇÕES:
Higienize a berinjela e depois corte-a em cubos.
Em um refratário coloque a berinjela tempere com sal, pimenta e azeite a gosto.
Leve a Air Fryer em 180°C por 10 minutos, mexendo na metade do tempo para incorporar bem o tempero.
Passados os 10 minutos acrescente a cebola, o pimentão, o alho e as azeitonas, tempere com sal, pimenta, vinagre e azeite ( ou os temperos de sua preferência) e misture bem .
Deixe por mais 20 minutos, mexendo na metade do tempo.
Mais uma pra testar…
Amo berinjela… obrigada por todo o carinho que trazem com essas matéria
Olá Viviane, tudo bem?
Nós que agradecemos por curtir nosso conteúdo, aproveite bem esta caponata de berinjela 😉
Abraços,
Daniel e Paula
Sempre faço caponata de beringela, mas sempre no forno pq faço em grande quantidade, mas vou tentar essa menor na Airfryer.
Um dos melhores antepastos italianos é a caponata de berinjela. DELÍCIA ????
Receita prática e deliciosa para uma entrada de almoço Italiano
Gosto muito de caponata, vou experimentar fazer
Fiz e amei ,adoro receitas com berinjela.
Nunca tentei assim, experimentarei, aqui em casa gostamos muito de beringela.
Meu marido ama tudo de berinjela, vou fazer pra ele!! Muito obrigada pela excelente receita!
Nunca fiz , mas com certeza irei fazer. Pela receita, deve ser muito gostoso.
Adorei a receita, obrigada por compartilhar, vou fazer concerteza
Gratidão.
Adorei a receita, obrigada por compartilhar, vou fazer concerteza
Gratidão ????????
Sempre faço caponata e essa receita me facilitou o trabalho de ir ao forno convencional! Muito boa, parabéns!!!!
Fica muito bom. No final, coloco um pouco de uvas passas (pra quem gosta) dá um toque especial.
Adoro beringela e não conhecia essa receita, fiz e todos amaram aqui em casa. Estou adorando ter a minha Air fryer.
Concordo com a maioria dos comentários. Gosto de fazer no forno. Mas com certeza vou tentar está receita. Parece muito prático.
Amo caponata de berinjela, mas sempre tenho problemas com o pimentão. Vou tentar fazer sem pimentão. =)
Amooo demais ❤️
Delícia de receita. Valeu.
Olá Regina, tudo bem?
Que bom que gostou, volte sempre para aprender novas receitas…
Abraços,
Daniel e Paula
Sou descendente de italianos, sempre adoramos caponata de berinjela.
Olá Beatriz, tudo bem?
Que bom que gostou da receita, agora é fazer ela e depois nos contar como ficou..
Abraços,
Daniel e Paula
Boa tarde,Daniel e Paula, amei a receita,fiz a caponata de berinjela e ficou deliciosa,obrigada
Adoro faço sempre
Vou fazer, achei a receita que estava procurando.
Ficou maravilhoso, costumava fazer na panela.
Olá Priscila, tudo bem?
Que bom que aprovou nossa receita de Caponata de berinjela na Airfryer, ficamos felizes em saber que fez e gostou 😉
Abraços,
Daniel e Paula
Beringela é muito show
Olá Luzia, tudo bem?
Berinjela na Airfryer fica bem gostosa mesmo, ainda mais nesta receita de caponata.
Abraços,
Daniel e Paula
Faço sempre e incluo: páprica defumada, vinagre de maçã e açafrão, fica muito top.
Amo berinjela
Com um pãozinho fica uma maravilha. Adoro.
Excelente receita, fiz é muito top.
Excelente receita, fiz é top.