Cebola Recheada na Airfryer: Receita DELICIOSA com RICOTA

Que tal aprender como fazer uma DELICIOSA Cebola Recheada na Airfryer? Gostou da ideia? Esta receita dá um pouco de trabalho e precisa de muitos ingredientes, mas vale a pen, porque é muito gostosa. Vem aprender como fazer com a gente!

Para fazer esta receita vamos precisar realmente de muitos ingredientes, principalmente por causa do recheio. O tempo de preparo é de aproximadamente 1 hora, mas apesar desta demora, se você seguir nosso PASSO a PASSO não terá dificuldades.

Receita de Cebola Recheada com Ricota na Airfryer

Receita de Cebola Recheada com Ricota na Airfryer

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Serve

2

pessoas
Tempo de Preparo

50

minutos
Tempo na AirFryer

10

minutos

    Ingredientes:

    • 4 cebolas médias inteiras.
    • PARA O RECHEIO:
    • 5 colheres de sopa de azeite extra virgem.
    • 4 colheres de queijo parmesão ralado.
    • 2 colheres de sopa de farinha de rosca.
    • 2 xícaras de chá de ricota esfarelada.
    • 1 cebola e meia picada em cubos pequenos.
    • 1 xícara de chá de alho poró fatiado em meia lua.
    • 1 tomate maduro sem pele e sem sementes.
    • 1 colher de sopa de manjericão fresco picado.
    • 1 colher de sopa de manjerona fresca picada.
    • Pimenta do reino.
    • Sal a gosto.
    • PARA POLVILHAR:
    • 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado.

    INSTRUÇÕES:

    • Descasque as cebolas e retire o miolo com o auxílio de uma colher, tomando cuidado para não furar a parte de baixo e a lateral.
    • Utilize o miolo de duas cebolas para o recheio, separe-os e depois pique eles em cubos bem pequenos e reserve.
    • Coloque uma panela média cheia de água no fogo e aqueça até ferver.
    • Cozinhe as cebolas sem o miolo nessa água por 10 minutos.
    • Retire as cebolas da água fervente e despeje água gelada nelas para interromper o cozimento.
    • COMO FAZER O RECHEIO:
    • Aqueça bem uma frigideira e adicione o azeite, refogue a cebola picada e o alho poró até murcharem.
    • Acrescente o tomate em cubos e cozinhe até começar a desmanchar.
    • Acrescente o manjericão, a manjerona e a farinha de rosca.
    • Deixe esfriar um pouco o recheio e, por último, adicione a ricota e o queijo ralado.
    • Tempere o recheio com sal e pimenta.
    • Recheie as cebolas pré-cozidas com o refogado de ricota e salpique parmesão ralado sobre elas.
    • Leve as cebolas recheadas para a Airfryer à 200°C e deixe por 10 minutos.

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      1 comentário em “Cebola Recheada na Airfryer: Receita DELICIOSA com RICOTA”

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