Como Fazer o Strogonoff de Frango Perfeito em Poucos Minutos

Que tal aprender como fazer um Strogonoff de Frango PERFEITO? Com esta receita seu strogonoff nunca mais ficar seco, além disso o sabor é maravilhoso, todos em sua casa vão amar. Esta receita ainda é muito fácil e rápida de fazer, vale muito a pena!

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Para fazer esta receita você vai precisar de peito de frango, manteiga, cebola, tomate, creme de leite, sal, pimenta-do-reino, alho, ketchup, mostarda e molho inglês.

É bem rápido de fazer, o tempo de preparo total é de aproximadamente 20 minutos. Veja como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:

Receita de Strogonoff de Frango

CRÉDITOS: Ana Zambrin

DADOS DA RECEITA:

Serve: 5 a 6 pessoas.
Tempo de preparo: 25 a 30 minutos.

INGREDIENTES:

1 kg de peito de frango, cortado em cubos pequenos.
Pimenta do reino e sal a gosto.
1 colher de sopa de alho em pó.
Manteiga para refogar (ou azeite).
2 cebolas pequenas, cortadas.
1 xícara de tomate pelado (ou 4 tomates maduros picados).
2 colheres de sopa de ketchup.
2 colheres de sopa de mostarda.
2 colheres de sopa de molho inglês.
300g de creme de leite fresco (ou 1-2 caixinhas de creme de leite de caixinha).

MODO DE PREPARO:

Tempere o frango com pimenta do reino, sal e alho em pó.
Aqueça a manteiga em uma frigideira e doure o frango em fogo alto, sem mexer inicialmente.
Adicione as cebolas picadas ao frango dourado e refogue até ficarem transparentes.
Acrescente o tomate pelado (ou tomates frescos), ketchup, mostarda e molho inglês.
Cozinhe por uns 3 minutos ou até que os tomates se desfaçam e o molho engrosse um pouco.
Reduza o fogo e adicione o creme de leite fresco, deixando cozinhar por mais alguns minutos até o molho ficar espesso.
Corrija o sal, se necessário.
Se optar pelo creme de leite de caixinha, desligue o fogo antes de acrescentar e misture bem.