Hoje vamos ensinar como fazer um Creme de Milho Verde super rápido de preparar e muito gostoso. Com uma textura suave e um sabor delicadamente adocicado do milho, este creme é um acompanhamento cremoso e irresistível para suas refeições!
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É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo total é de apenas 5 minutinhos. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Creme de Milho verde
Créditos: Tata Pereira
DADOS DA RECEITA:
- Serve: 4 a 6 pessoas.
- Tempo de preparo: 5 minutos.
INGREDIENTES:
- 2 latinhas de milho verde escorrido.
- 1 xícara e meia de chá de leite (240 ml cada).
- 1 colher de sopa de amido de milho.
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina.
- 1 cebola pequena picada.
- 3 dentes de alho picados.
- 1 pacotinho de pó em caldo de galinha.
- Noz-moscada, pimenta do reino e sal a gosto.
- Cheiro verde picado a gosto.
MODO DE PREPARO:
- No liquidificador, bata o milho escorrido, o leite e o amido de milho até obter um creme homogêneo.
- Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione o pó de caldo de galinha, noz-moscada, pimenta do reino e sal ao refogado.
- Despeje o creme de milho batido na panela, misture bem e adicione cheiro verde picado e mexa.
- Cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
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