Hoje vamos ensinar como fazer Drumet naAirFryer, uma receita de frango que embora demorada é bem prática de fazer e fica muito saborosa. Gostou da ideia? Então continue lendo o artigo para aprender todo o necessário para este preparo.
Se você é fã de frango e está procurando uma maneira rápida e fácil de preparar um delicioso petisco ou prato principal, a receita de drumet na airfryer pode ser exatamente o que você está procurando.
Com esta receita, você pode desfrutar de drumets crocantes e saborosos, sem toda a gordura e calorias extras. Além disso, a preparação é simples e rápida, tornando-se uma ótima opção para uma refeição rápida e fácil durante a semana ou como um petisco para compartilhar com os amigos.
Diferença de Drumet e Coxa de Frango
Antes de prosseguirmos é importante esclarecer algo, muitas pessoas pensam que coxinha de frango e drumet são a mesma coisa, no entanto este não é o caso, tratam-se de partes diferentes do frango.
A coxa e o drumet são partes diferentes do frango, localizadas nas asas e nas pernas, respectivamente. A coxa é composta pela junção da perna com a coxa do frango, enquanto o drumet é a extremidade da asa, que inclui o osso da asa e a ponta carnuda.
Em termos de sabor, a carne da coxa tende a ser mais suculenta e macia do que o drumet, que é um pouco mais fibroso. No entanto, o drumet tem um sabor mais intenso e uma textura mais crocante quando é cozido corretamente.
Ambas as partes do frango são muito populares em diversas culinárias ao redor do mundo e podem ser preparadas de muitas maneiras diferentes, incluindo fritas, assadas, grelhadas ou cozidas. A escolha entre coxa ou drumet depende do gosto pessoal de cada um e do prato que se deseja preparar.
Como Fazer Drumet na AIrfryer
Para fazer esta receita você vai precisar apenas de drumet e ingredientes para temperar, só por aí já é possível perceber que este preparo é bem simples. Se demora um pouco para preparar é porque precisamos deixar o drumet marinando por alguns minutos, mas é bem fácil de fazer.
O tempo total de preparo é de aproximadamente uma hora, sendo 30 minutos para temperar e preparar o frango e mais uns 30 minutos na Aifryer. Veja todos ingredientes e o Modo de Preparo PASSO a PASSO, logo abaixo:
Receita de Drumet na Airfryer
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pessoas30
minutos30
minutosIngredientes:
- 1Kg de drumet.
- 2 dentes de alho amassados.
- Sal a gosto.
- Pimenta do reino a gosto.
- Vinagre de álcool.
- Azeite.
INSTRUÇÕES:
- Tempere o frango com os ingredientes descritos acima, ou os temperos de sua preferência.
- Deixe marinando por uns 20 minutos.
- Pré aqueça a Airfryer em 200°C por 5 minutos.
- Coloque o frango no cesto da Airfryer um ao lado do outro e deixe por 20 minutos em 160°C.
- Vire na metade do tempo, depois aumente para 200°C e deixe por mais 10 minutos, ou até dourar dos dois lados.
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