Que tal aprender como fazer uma DELICIOSA Farofa Crocante de Restaurante para impressionar a todos em sua casa? Gostou da ideia? Esta farofinha além de super saborosa é super fácil e rápida de fazer, fica pronta em poucos minutinhos.
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Para fazer esta farofa incrivelmente crocante vamos precisar apenas de manteiga, azeite, farinha de mandioca, creme de cebola, proteína de soja e páprica defumada.
É bem rápido de fazer, o tempo de de preparo total é de aproximadamente 10 minutos. Veja como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Farofa Crocante de Restaurante
Créditos: Karen – Minha Cozinha Minha Renda
DADOS DA RECEITA:
- Serve: 2 pessoas.
- Tempo de preparo: 10 minutos.
- Tempo na frigideira: 10 minutos.
- Tempo de preparo total: 20 minutos
INGREDIENTES:
- 1 pacote de creme de cebola.
- 100g de proteína de soja (escura).
- 300g de farinha de mandioca.
- 1 colher de chá de páprica defumada.
- Manteiga.
- Azeite.
MODO DE PREPARO:
- Utilize a soja diretamente, sem hidratar, para manter a crocância.
- Refogue a soja em azeite e manteiga.
- Acrescente páprica defumada e o creme de cebola à soja refogada para adicionar sabor.
- Adicione a farinha de mandioca e misture bem, tostando em fogo baixo para evitar queimar.
Dicas:
- Para prolongar a validade, utilize apenas ingredientes secos.
- Armazene em pote de vidro bem fechado. A farofa dura cerca de 15 dias.
- A farofa pode ser congelada por até 3 meses sem perder a crocância. É versátil e pode ser servida com diversos pratos.
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