Esta receita de Linguado Grelhado na Frigideira é simplesmente perfeita! O segredo está na técnica de grelhar sem deixar o peixe ressecar, mantendo todo o sabor natural e a maciez. Bora aprender como preparar esse prato de dar água na boca?
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É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo total é de aproximadamente 50 minutos. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Linguado Grelhado
Créditos: DELÍCIAS SEM SEGREDO
DADOS DA RECEITA:
- Serve: 2 a 3 pessoas.
- Tempo de preparo: 20 minutos.
- Tempo marinando: 30 minutos.
INGREDIENTES:
- 3 Filés de linguado (ou outro peixe a gosto).
- 1 Limão.
- Pimenta do reino a gosto.
- Lemon Pepper (opcional).
- Sal a gosto.
- Azeite (ou manteiga para grelhar).
MODO DE PREPARO:
- Esprema limão sobre os filés de linguado.
- Tempere com pimenta do reino, Lemon Pepper (opcional) e sal a gosto.
- Deixe marinar por cerca de 30 minutos.
- Aqueça bem uma frigideira em fogo alto com um pouco de azeite ou manteiga.
- Coloque os filés na frigideira quente e deixe grelhar sem mexer até que estejam dourados por baixo.
- Vire os filés com cuidado quando estiverem dourados nas bordas.
- Continue grelhando até que o peixe esteja cozido por dentro e dourado por fora.
- Agora é só servir o peixe grelhado suculento e saboroso como refeição principal.
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