Hoje vamos ensinar como fazer o melhor Bolo de Banana de Liquidificador que já provei. Este bolo é simples de fazer, rápido e absolutamente delicioso, certamente que você e todos em sua casa vão AMAR!
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É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo total é de aproximadamente 1 hora. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Bolo de Banana de Liquidificador
Créditos: Cozinhando com Tatá
DADOS DA RECEITA:
- Serve: 6 a 8 pessoas.
- Tempo de preparo: 15 a 20 minutos.
- Tempo no forno: 35 a 40 minutos.
INGREDIENTES:
Para o Caramelo:
- 1 ½ xícaras de açúcar
- 3 colheres de sopa de água
Para Massa:
- 5 bananas maduras.
- 1 xícara de leite (xícara de 250ml).
- ½ xícara de óleo.
- 3 ovos.
- 1 ½ xícaras de açúcar.
- 3 xícaras de farinha de trigo.
- 1 colher de sopa de fermento em pó.
- Uma pitada de sal.
MODO DE PREPARO:
- Em uma panela, derreta o açúcar até obter um caramelo.
- Adicione a água com cuidado e mexa até o caramelo ficar homogêneo.
- Despeje na forma e espalhe pelas laterais.
- Corte as bananas maduras em fatias no sentido do comprimento e coloque-as na forma caramelizada, cobrindo todo o fundo.
- No liquidificador, bata o leite, o óleo e os ovos. Adicione o açúcar e o sal, batendo até misturar bem.
- Acrescente a farinha e bata até a massa ficar homogênea, adicione o fermento e mexa com uma colher.
- Despeje a massa sobre as bananas na forma.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 35 a 40 minutos, ou até um palito sair limpo ao ser inserido no centro do bolo.
- Retire o bolo do forno, passe uma faca nas laterais e desenforme o bolo ainda quente.
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Gostei da receita bolo de banana vou fazer
Olá Artur, tudo bem?
Este bolo fica muitom bom, você vai ver como fica delicioso.
Abraços,
Daniel