Hoje estamos animados para compartilhar esta receita de festa, um DELICIOSO Brigadeiro de Leite Ninho Com Nutella que sempre faz sucesso onde está presente. Aposto que você gostou da ideia, então vem aprender com a gente, é bem fácil de fazer.
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Para fazer esta receita você vai precisar apenas de leite condensado, Nutella, creme de leite e leite em pó. É bem rápido de fazer, o tempo de preparo é de aproximadamente 30 minutos. Veja como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Brigadeiro de Leite Ninho com Nutella
Créditos: Rosi Pacheco
DADOS DA RECEITA:
- Rende: 28 brigadeiros.
- Tempo de preparo: 30 minutos.
- Tempo de descanso da massa: 8 horas
INGREDIENTES:
- 1 caixa de leite condensado.
- 4 colheres de sopa de leite em pó (preferência por leite Ninho).
- 1 caixa de creme de leite.
- Nutella para o recheio e decoração.
MODO DE PREPARO:
- Na panela, misture o leite condensado e o leite em pó até dissolver bem.
- Adicione o creme de leite e misture novamente até ficar homogêneo.
- Ligue o fogo (médio) e cozinhe a mistura, mexendo sempre, principalmente nas laterais e no meio para evitar queimar, até obter o ponto de brigadeiro (quando desgruda do fundo da panela).
- Transfira a massa para um recipiente coberto com plástico filme, enrole toda a massa no plástico e deixe descansar de um dia para o outro fora da geladeira.
- No dia seguinte, pese porções de 15 gramas, modele os brigadeiros e passe no leite em pó.
- Coloque os brigadeiros em uma peneira e chacoalhe para retirar o excesso do leite em pó.
- Use bicos de confeitar (nº 35 ou nº 21 da Wilton) para decorar os brigadeiros com Nutella, criando pitangas ou rosetas.
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