Hoje vamos ensinar como fazer o Pão de Frigideira mais rápido e saboroso que você já viu, feito com ingredientes simples e sem precisar usar trigo. Em poucos minutos você vai ter um pão fresquinho, fofinho e irresistível na sua mesa!
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É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo total é de aproximadamente 15 minutos. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Pão de Frigideira
Créditos: Pilotando o Fogão
DADOS DA RECEITA:
- Rende: 1 pão.
- Tempo de preparo: 3 minutos.
- Tempo de frigideira: 10 a 12 minutos.
INGREDIENTES:
- 1 ovo.
- Uma pitada de sal (a gosto).
- 3 colheres de sobremesa de creme de leite (ou 1 colher de requeijão).
- 2/3 de xícara de amido de milho (xícara de 240ml mais ou menos dois dedos abaixo da borda da xícara).
- 1 colher de café rasa de fermento em pó.
- Óleo ou manteiga para untar.
MODO DE PREPARO:
- Em uma tigela pequena, bata levemente o ovo com uma pitada de sal.
- Adicione o creme de leite (ou requeijão) e misture bem.
- Acrescente o amido de milho e misture até obter uma massa homogênea.
- Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- Aqueça uma frigideira untada em fogo baixo e com mais uma grade por cima da boca do fogão.
- Despeje a massa na frigideira e tampe.
- Cozinhe por aproximadamente 7 a 8 minutos em fogo baixo até dourar, pincele manteiga derretida na parte de cima antes de virar.
- Vire o pãozinho com cuidado e cozinhe por mais 3 minutos ou até dourar do outro lado.
- Retire da frigideira e sirva.
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Daniel