Quem não ama uma receita prática e saborosa para o café da manhã ou lanche? Esse Pão de Frigideira é perfeito para quem quer variar o cardápio e experimentar uma delícia feita em poucos minutos. Essa receita fica leve, macia e é uma opção irresistível que substitui o pão de forma surpreendente.
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É bem fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de uns 10 minutos. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Pão de Frigideira
Créditos: Jack Dicas e Receitas
DADOS DA RECEITA:
- Tempo de preparo: 10 minutos.
- Serve: 2 pessoas.
INGREDIENTES:
- 1 ovo
- 1 copo de maisena (amido de milho) (copo de 200ml)
- 1 copo de queijo mussarela ralado (ou aproximadamente 7 colheres)
- 4 colheres de água
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Margarina (ou óleo, azeite, manteiga) para untar
MODO DE PREPARO:
- Em uma tigela, quebre o ovo e bata bem com um batedor de arame até ficar homogêneo.
- Adicione a maisena aos poucos, misturando continuamente para obter uma massa uniforme.
- Acrescente o queijo mussarela ralado e misture bem até incorporar, adicionando o queijo aos poucos para alcançar a textura certa.
- Coloque quatro colheres de água e misture, ajustando a quantidade de água até que a massa fique cremosa e ligeiramente espessa.
- Adicione o fermento em pó e misture novamente, garantindo que ele se espalhe uniformemente na massa.
- Unte uma frigideira com um pouco de margarina ou o óleo de sua preferência, espalhando bem para evitar que grude.
- Despeje a massa na frigideira untada e espalhe com uma colher, nivelando a superfície.
- Cozinhe em fogo bem baixo, com a frigideira tampada, por aproximadamente 5 minutos.
- Após esse tempo, vire cuidadosamente com uma espátula ou prato e deixe dourar o outro lado por mais 5 minutos.
- Quando ambos os lados estiverem bem dourados, retire da frigideira e transfira para um prato. Sirva quente e aproveite!
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