Nada se compara ao cheirinho de pão de queijo saindo do forno, certo? Nesta receita prática, vou te mostrar como preparar esse Pão de Queijo Caseiro Sem Erro, mais fácil e saboroso que você já experimentou! E o melhor: sem precisar de liquidificador, batedeira ou sovar a massa. É só misturar tudo com uma colher, colocar para assar e esperar por um resultado incrível!
É bem fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de uns 15 minutos, depois basta levar ao forno ou a air fryer. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
2 xícaras de polvilho azedo (ou 2 ½ xícaras de polvilho doce)
1 caixinha de creme de leite
½ colher de sal
50 ml de óleo (ou substitua por manteiga ou banha)
2 a 3 ovos (dependendo do ponto da massa)
150g de queijo mussarela ralado (ou substitua por parmesão ou queijo meia-cura, conforme preferência)
MODO DE PREPARO:
Em uma tigela, adicione os ovos e o óleo. Misture bem.
Acrescente o creme de leite e mexa até incorporar.
Adicione metade do polvilho e misture novamente.
Coloque o restante do polvilho e o queijo ralado, misturando até formar uma massa homogênea. Se necessário, ajuste o ponto com um terceiro ovo.
Prepare forminhas de empada untadas com óleo (ou margarina). Encha as forminhas com a massa, utilizando uma concha para facilitar.
Leve para assar na Air Fryer pré aquecida a 180 C por 10 a 12 minutos ou no forno pré-aquecido a 200°C por 25 a 35 minutos, ou até que fiquem dourados. Lembre-se de observar, pois o tempo pode variar conforme o forno.
Agora é só aproveitar esse pão de queijo incrível, com casquinha crocante por fora e recheio macio e queijudo por dentro. Sirva com um café e veja como ele vai fazer sucesso!
Gostou desta receita?
Então deixe um comentário abaixo e não seja egoísta, lembre-se de compartilhar esta receita com seus amigos e familiares!
