Hoje vamos ensinar como fazer um Pão de Queijo Integral de Liquidificador que é uma DELÍCIA. Seja para um café da manhã reforçado, um lanche rápido ou até mesmo um pré-treino nutritivo, esse pão de queijo vai te surpreender.
É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo total é de aproximadamente 35 minutos. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Pão de Queijo Integral de Liquidificador
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Rende
12
pães
Tempo de Preparo
10
minutos
Tempo de Forno
25
minutos
Ingredientes:
3 ovos.
1/3 de xícara de azeite de oliva.
1 xícara de leite ou bebida vegetal.
1 xícara de farelo de aveia.
1 colher de sopa de semente de chia.
1 colher de chá de sal.
2 xícaras de polvilho azedo.
2 xícaras de queijo ralado (use o queijo da sua preferência).
1 colher de sopa de fermento químico (para bolo).
Observação: Xícara de 240 ml
MODO DE PREPARO:
No liquidificador, adicione os ovos, azeite de oliva, leite (ou bebida vegetal), farelo de aveia, semente de chia e sal. Bata na velocidade alta por 1 minuto até obter uma mistura homogênea..
Acrescente o polvilho azedo aos poucos. Bata no liquidificador até que toda a farinha esteja incorporada à massa, repetindo o processo até terminar o polvilho.
Depois de bater todo o polvilho, deixe o liquidificador funcionar por mais 30 segundos para garantir uma massa bem uniforme.
Retire o copo do liquidificador da base e, com ele desligado, acrescente o queijo ralado. Misture bem com uma espátula.
Adicione o fermento e misture delicadamente até incorporar.
Distribua a massa em forminhas de silicone para cupcakes ou, se preferir, use forminhas de empada untadas e enfarinhadas. Também é possível assar em uma forma de bolo com furo no meio.
Leve ao forno pré-aquecido a 250°C e asse por aproximadamente 25 minutos, ou até que os pãezinhos estejam dourados e com a casquinha crocante.
