Você vai amar este Pão Integral com Ovo Mexido que vamos ensinar como fazer aqui! Esta receita além de super saborosa, é fácil de fazer e vai nos proporcionar um lanche simples com um ovo mexido super cremoso e delicioso, perfeito para o café da manhã!
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É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo total é apenas uns 10 minutos. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Pão Integral com Ovo Mexido
Créditos: Leodenice Camargo
DADOS DA RECEITA:
- Serve: 3 pessoas.
- Tempo de preparo: 10 minutos.
INGREDIENTES:
- 3 fatias de pão integral.
- 6 ovos.
- 30 g de leite integral ( 3 colheres de sopa).
- 20 g de manteiga ( 2 colheres de sopa rasa).
- Sal a gosto.
- Pimenta do reino a gosto.
- Cebolinha picadinha para finalizar.
MODO DE PREPARO:
- Aqueça uma frigideira e toste 3 fatias de pão integral até ficarem crocantes, sem adicionar manteiga ou gordura. Reserve.
- Em uma tigela, bata bem os 6 ovos até ficarem homogêneos e líquidos.
- Acrescente o leite, o sal e a pimenta do reino, misturando até ficar uniforme.
- Em uma panela com fundo grosso, derreta a manteiga em fogo baixo.
- Despeje os ovos batidos na panela e mexa suavemente com um fouet, aquecendo lentamente para não engrossar rapidamente.
- Continue mexendo até os ovos começarem a engrossar e ficarem cremosos.
- Desligue o fogo e continue mexendo.
- Sirva os ovos mexidos cremosos acompanhados das fatias de pão integral tostado e finalize com cebolinha picadinha.
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