Este Pavê de Doce de Leite Com Chocolate é fácil de fazer e muito gostoso. Esta receita nos presenteia com uma sobremesa que une o irresistível sabor do chocolate ao doce de leite cremoso, em uma combinação perfeita que derrete na boca!
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É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de uns 10 minutos, depois basta levar à geladeira. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Pavê de Doce de Leite com Chocolate
Créditos: Aceita um café?
DADOS DA RECEITA:
- Serve: 4 a 6 pessoas.
- Tempo de preparo: 10 minutos.
- Tempo de geladeira: 3 horas.
INGREDIENTES:
- 350 a 400g de doce de leite (pronto ou cozido na panela de pressão).
- 1 ½ caixinha de creme de leite.
- 200g de bolacha amanteigada de chocolate (ou bolacha maisena).
- 100 ml de leite (para umedecer as bolachas).
Para Ganache:
- 160g de chocolate ao leite (reserve uma fileira de chocolate para as raspas).
- 1/2 caixinha de creme de leite.
MODO DE PREPARO:
- Misture o doce de leite e o creme de leite até obter um creme homogêneo.
- Monte em camadas alternadas de creme de doce de leite e bolachas umedecidas no leite.
- Rende 3 camadas de creme e 2 camadas de bolacha.
- Leve ao freezer por 20 minutos para firmar.
- Derreta o chocolate ao leite juntamente com creme de leite em banho-maria ou no micro-ondas de 30 em 30 segundos, mexendo entre cada intervalo.
- Espalhe o chocolate derretido sobre a torta.
- Leve à geladeira por pelo menos três horas antes de servir.
- Finalize com raspas de chocolate.
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