Que tal aprender como fazer um Prestígio de Travessa Low Carb delicioso e saudável? Esta sobremesa sem açúcar combina o sabor irresistível do prestígio com a leveza do low carb e certamente vai conquistar o seu paladar!
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É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de uns 20 minutos, depois basta levar à geladeira. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Prestígio de Travessa Low Carb
Créditos: Flavia Mundel
DADOS DA RECEITA:
- Serve: 4 a 6 pessoas.
- Tempo de preparo: 20 minutos.
- Tempo de geladeira: 1 a 2 horas.
INGREDIENTES:
- 300g de coco ralado (preferencialmente fresco).
- 2 vidros de leite de coco.
- 2 caixinhas de creme de leite (pode ser sem lactose).
- 1/2 xícara de xilitol 100g.
Para Cobertura:
- 200g de chocolate 70% cacau.
- 2 caixinhas de creme de leite.
MODO DE PREPARO:
- Rale o coco fresco e coloque em uma panela com o leite de coco, o creme de leite e o adoçante.
- Cozinhe em fogo médio/baixo por cerca de 12 minutos, mexendo sempre.
- Despeje o creme de coco em uma travessa e reserve.
- Para cobertura derreta o chocolate 70% cacau no micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo entre os intervalos, até ficar mole. Misture com o creme de leite.
- Espalhe a cobertura de chocolate sobre o creme de coco na travessa.
- Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
- Decore a gosto e sirva como sobremesa em festas e comemorações.
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