Hoje vamos ensinar como fazer um Pudim de Banana Simples, porém muito gostoso. Este pudim é uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar, ideal para surpreender sua família e amigos em ocasiões especiais!
É muito fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de uns 15 minutos, depois basta levar à geladeira. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
No liquidificador, adicione o leite condensado, o leite, os ovos e as bananas cortadas.
Bata por cerca de 4 minutos até obter uma mistura homogênea.
Calda:
Em uma panela, derreta o açúcar em fogo médio até formar um caramelo.
Adicione a água aos poucos, mexendo até que a calda esteja homogênea e reserve.
Montagem e Finalização:
Despeje a calda caramelizada em uma forma de pudim, espalhando bem pelo fundo e laterais.
Coloque a massa da mistura do liquidificador na forma caramelizada.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno em banho-maria por aproximadamente 40 minutos, ou até que o pudim esteja firme (faça o teste do palito).
Após assado, deixe o pudim esfriar e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
Desenforme o pudim gelado e sirva.
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