O que acha da ideia de aprender como fazer uma Brusqueta de Berinjela na AirFryer? Esta é uma receita simples e gostosa que vale a pena fazer utilizando a sua fritadeira elétrica sem óleo.

Para fazer esta receita vamos precisar de berinjela, tomate, queijo mussarela, alho, pimenta do reino, sal, orégano e azeite. É bem rápido de fazer, o tempo total do preparo é de menos de 20 minutos, veja o Modo de Preparo PASSO a PASSO:

Receita de Brusqueta de Berinjela na Airfryer

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Serve

pessoas

Tempo de Preparo

minutos

Tempo na AirFryer

minutos

Ingredientes:

1 berinjela cortada em rodelas de aproximadamente 1 dedo de espessura.
100g de queijo mussarela.
1 tomate grande e maduro cortado em cubinhos.
2 dentes de alho amassados.
Sal.
Pimenta do reino a gosto.
Orégano.
Azeite.

INSTRUÇÕES:

Higienize e fatie a berinjela.
Tempere as fatias de berinjela com azeite, sal e pimenta do reino.
Leve à Airfryer em 180°C por 8 a 10 minutos.
Enquanto isso em uma tigela, misture o tomate picadinho, o alho, sal, pimenta do reino, orégano e azeite.
Passados os 8 a 10 minutos acrescente o tomate temperado por cima da berinjela.
Adicione queijo e deixe por mais uns 5 a 7 minutos em 180°C.