Esta Cuca de Banana Cremosa vai fazer o maior sucesso em sua casa, além de DELICIOSA, ela fica tão cremosa que chega a derreter na boca. A receita é super fácil e rápida de fazer e o resultado é uma cuca com um sabor e textura maravilhosos, todos vão AMAR!
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Para fazer esta receita você vai precisar apenas de bananas, ovo, açúcar, manteiga, fermento em pó, farinha de trigo, leite em pó, leite condensado e canela.
É bem rápido de fazer, o tempo de preparo total é de aproximadamente 45 minutos, veja como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Cuca de Banana Cremosa
CRÉDITOS: Receitas de Pai
DADOS DA RECEITA:
- Serve: 6 pessoas.
- Tempo de preparo: 15 minutos.
- Tempo de forno: 30 minutos
- Tempo total: 45 minutos.
INGREDIENTES:
Para a Massa:
- 3 xícaras de farinha de trigo (200 ml cada).
- 1 xícara e meia de açúcar.
- 3 colheres de sopa cheias de margarina ou manteiga (podendo adicionar mais se necessário).
- 1 ovo.
- 1 colher de fermento em pó para bolo.
- Canela em pó a gosto (opcional).
Para o Recheio:
- 5 a 7 bananas maduras em rodelas.
- 3 colheres de sopa de leite em pó (leite Ninho).
- 1 caixinha de leite condensado.
MODO DE PREPARO:
- Misture a farinha de trigo, o açúcar, a canela e o fermento em uma tigela.
- Adicione o ovo e a manteiga em ponto de pomada (mole, mas não derretida).
- Misture bem até obter uma farofa úmida, que ao ser pressionada se compacta, mas esfarela ao soltar.
- Em uma tigela coloque as banana em rodelas, o leite em pó e o leite condensado, misture bem.
- Unte uma forma (preferencialmente antiaderente) com margarina e farinha.
- Coloque metade da farofa na forma, espalhando uniformemente.
- Coloque as bananas a colheradas espalhando bem sobre a farofa.
- Cubra o recheio com o restante da farofa.
- Leve ao forno já pré-aquecido a 180°C.
- Asse a cuca por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
- Deixe esfriar um pouco antes de cortar e servir.
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