Procurando por uma Receita de Maria Mole, aquela delícia que nos transporta diretamente para a infância? Então acabou de encontrar, hoje vamos ensinar como fazer uma versão caseira e simplificada dessa sobremesa que é puro afeto em forma de doce!
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É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo total é de aproximadamente 30 minutos. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Maria Mole
Créditos: Rosis tudo misturado
DADOS DA RECEITA:
- Serve: 6 pessoas.
- Tempo de preparo: 20 a 25 minutos.
- Tempo de descanso: 10 minutos
INGREDIENTES:
- 240 ml de água.
- 2 pacotes de gelatina sem sabor (24g no total).
- 2 ⅓ xícaras de açúcar.
- 1 colher de chá de essência de baunilha.
- 100g de coco ralado branco.
- 100g de coco ralado queimado.
MODO DE PREPARO:
- Prepare uma forma grande com o coco ralado, espalhe na metade da forma o coco branco e na outra metade o coco queimado.
- Em uma panela, em fogo baixo aqueça a água e dissolva (mexendo sem parar) os pacotes de gelatina sem sabor, sem deixar ferver, para não perder a gelatina.
- Retire do fogo assim que a gelatina estiver completamente dissolvida.
- Transfira a mistura de gelatina para uma tigela e adicione o açúcar.
- Bata a mistura com uma batedeira por aproximadamente 5 minutos.
- Adicione a essência de baunilha e bata por mais 1 a 2 minutos.
- Coloque a massa em um saco de confeitar com um bico grande.
- Em uma forma preparada com coco ralado (branco e queimado), modele a Maria Mole rapidamente, apertando o saco de confeitar sobre o coco.
- Envolva a Maria Mole no coco ralado, cobrindo completamente.
- Deixe descansar por cerca de 10 minutos antes de servir.
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