Receita Deliciosa: Pudim Prestígio Divino Sem Ovos e Sem Forno

Hoje vamos ensinar como fazer um Pudim Prestígio delicioso com uma receita que não leva ovos. Esse pudim é uma combinação deliciosa de chocolate e coco, fácil de fazer e sem necessidade de forno, você vai AMAR!

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É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de uns 30 minutos, depois basta levar para geladeira. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:

Receita de Pudim Prestígio

Créditos: Menino Prendado

DADOS DA RECEITA:

• Serve: 6 pessoas.
• Tempo de preparo: 10 minutos.
• Tempo de freezer: 20 minutos.
• Tempo de geladeira: 2 horas

INGREDIENTES:

Para Camada de Chocolate:

• 1 caixa de leite condensado.
• 1 caixinha de creme de leite.
• 1 xícara de chá de chocolate em pó ou achocolatado (xícara de 200ml).
• 1 xícara de chá de leite.
• 1 envelope de gelatina sem sabor (12g).
• 1/2 xícara de chá de água (100ml).

Para Camada de Coco:

• 1 caixa de leite condensado.
• 1 caixinha de creme de leite.
• 1 vidrinho de leite de coco (200ml).
• 1 envelope de gelatina sem sabor (12g).
• 1/2 xícara de chá de água.
• 100g de coco ralado em flocos.

MODO DE PREPARO:

Camada de Chocolate:

1. No liquidificador, coloque o leite condensado, creme de leite, chocolate em pó, e leite.
2. Hidrate a gelatina sem sabor na água fria e dissolva no micro-ondas por 20 segundos.
3. Adicione a gelatina dissolvida aos outros ingredientes no liquidificador e bata por 2 minutos até obter uma mistura homogênea.
4. Unte uma forma com óleo, despeje a mistura, cubra com plástico filme e leve ao congelador por 20 minutos.

Camada de Coco:

• No liquidificador, coloque o leite condensado, creme de leite, leite de coco.
• Repita o processo de hidratação da gelatina sem sabor e adicione ao liquidificador junto aos outros ingredientes.
• Bata por 2 minutos, adicione o coco ralado e misture delicadamente com uma espátula.
• Retire a forma do congelador, despeje a mistura de coco sobre a camada de chocolate.
• Cubra com plástico filme e leve à geladeira por 2 horas para firmar.

Finalização:

1. Para desenformar, passe uma faca pelas laterais da forma, coloque um prato sobre ela e vire cuidadosamente.
2. Sirva o pudim gelado e aproveite!

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