Procurando pela receita DELICIOSA de Rosbife na Airfryer da Ana Maria Braga? Esta receita foi feita durante um programa do Mais Você e fez muito sucesso, se você perdeu, vai aprender como fazer aqui.
Para fazer esta receita você vai precisar de uma peça de maminha ou contra-filé, a escolha da carne fica a sua escolha. Os demais ingredientes são para temperar a carne e para fazer o azeite de ervas, listamos todos eles mais abaixo.
O tempo de preparo total desta receita é de aproximadamente 40 a 45 minutos no máximo e é bem fácil de fazer, veja o Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo e você vai conseguir fazer com facilidade:
Receita de Rosbife da Ana Maria Braga na Airfryer
Serve
5
pessoasTempo de Preparo
10
minutosTempo na AirFryer
30
minutosIngredientes:
- 1 peça de maminha ou contra filé de aproximadamente 1,3kg.
- Pimentão do Reino.
- Sal grosso.
- INGREDIENTES PARA O AZEITE DE ERVAS:
- 50g de azeite.
- 10g de chimichurri.
- 1 colher de chá de tomilho ( folhinhas).
- 1 colher de chá de raspas de limão siciliano.
- Sal a gosto.
- Pimenta do reino a gosto.
INSTRUÇÕES:
- Tempere a maminha com sal grosso e pimenta do reino, dos dois lados.
- Leve à Airfryer já pré aquecida em 200°C com a gordura virada para cima e deixe por 20 minutos, depois vire e deixe por mais 10 minutos.
- Retire a carne da Airfryer e deixe descansar por uns 5 minutos antes de fatiar.
- Corte em fatias bem fininhas.
- MODO DE PREPARO DO AZEITE DE ERVAS:
- Em uma tigela misture todos os ingredientes para o azeite de ervas descritos na lista de ingredientes e misture bem.
- FINALIZANDO:
- Despeje um pouco do azeite de ervas sobre o rosbife e sirva.
