Você já pensou em surpreender seus convidados com uma salada que além de deliciosa, enfeita a mesa de forma encantadora? A Salada Natalina é a escolha perfeita para deixar o seu Natal ainda mais especial. Ela é fácil de fazer, tem um visual maravilhoso e um sabor que conquista todo mundo.
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É bem fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de uns 20 minutos. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Salada Natalina
Créditos: Receitas da Carlota
DADOS DA RECEITA:
- Tempo de preparo: 20 minutos.
- Serve: 6 pessoas.
INGREDIENTES:
- Alface (a quantidade pode variar conforme o tamanho do prato)
- Agrião (a gosto)
- Rúcula (a gosto)
- Tomate cereja (a gosto)
- Pepino em conserva (a gosto)
- Queijo de Minas temperado (a gosto)
- Azeitonas pretas (a gosto)
- 1 pote de iogurte natural
- Suco de ½ limão
- 1 dente de alho picado
- Salsinha, cebolinha e alho (a gosto)
- Pimenta calabresa (a gosto)
- Azeite (a gosto)
- Pimenta-do-reino (a gosto)
- Sal (a gosto)
MODO DE PREPARO:
- Comece temperando o queijo de Minas em cubos com pimenta-do-reino e azeite. Reserve.
- Em um prato grande, com um potinho no meio para o molho, coloque uma base de folhas de alface ao redor, formando uma guirlanda.
- Adicione uma camada de agrião sobre a alface, seguindo a mesma forma.
- Coloque algumas folhas de rúcula, se desejar, para dar um toque extra de sabor.
- Espalhe os tomates cereja sobre as folhas.
- Adicione o pepino em conserva cortado em rodelas e o queijo de Minas cortado em cubos e temperado.
- Coloque as azeitonas pretas, finalizando a montagem da salada.
- Para o molho de iogurte, em uma tigela, misture o iogurte natural com o suco de limão, o alho picado, a salsinha, a cebolinha e a pimenta calabresa.
- Ajuste o sal e a pimenta a gosto.
- Misture bem até obter um molho homogêneo.
- Coloque o molho no potinho que se encontra no centro do prato e sirva.
- Essa salada não só fica linda, como também é uma explosão de sabores. A combinação do molho de iogurte com os ingredientes frescos é irresistível!
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