Esta Sobremesa cremosa e deliciosa de bananas vai conquistar seu paladar em segundos. Imagine bananas suculentas mergulhadas em um caramelo dourado, acompanhadas de uma base cremosa e aveludada. É simplesmente impossível resistir!
- Veja Também: Receita de Bolo de Banana Caramelizada
É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de uns 25 minutos, depois basta levar à geladeira. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Creme com Banana Caramelizada no Copo
Créditos: Amo Receitas
DADOS DA RECEITA:
- Serve: 6 pessoas.
- Tempo de preparo: 25 minutos.
- Tempo de geladeira: 6 horas
INGREDIENTES:
- 3 xícaras de leite (xícara de 200ml).
- 1 caixinha de leite condensado.
- 2 colheres de sopa de amido de milho.
- 1 colher de chá de açúcar baunilhado ou essência de baunilha.
- 2 xícaras de açúcar.
- 2 xícaras de água quente.
- 7 bananas prata ou bananas nanicas, cortadas em rodelas.
- Copos descartáveis com tampa.
MODO DE PREPARO:
- Em uma panela, misture o leite, leite condensado, amido de milho e açúcar baunilhado até ficar homogêneo.
- Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até ferver e formar um creme espesso.
- Derreta o açúcar em uma panela até dourar.
- Cuidadosamente adicione água quente, mexendo até dissolver completamente e formar um caramelo líquido.
- Adicione as bananas cortadas ao caramelo e cozinhe por mais 2 minutos, mexendo delicadamente para não quebrar as bananas.
- Em copos individuais de 250 ml, coloque uma camada de creme, seguida de uma camada de bananas carameladas.
- Repita o processo, terminando com uma camada de bananas carameladas por cima.
- Refrigere as sobremesas por pelo menos 6 horas antes de servir.
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