Sobremesa Gelada de Flocos na Travessa Super Deliciosa

Hoje vamos ensinar como fazer uma Sobremesa Gelada de Flocos na Travessa que é simplesmente irresistível. Imagine um creme de leite ninho cremoso, envolvido por pedacinhos de chocolate que derretem na boca, além disso é muito fácil de fazer!

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É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de uns 30 minutos, depois basta levar à geladeira por mais um tempinho. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO a seguir.

Receita de Sobremesa Gelada de Flocos na Travessa

Créditos: Menino Prendado

DADOS DA RECEITA:

• Serve: 6 pessoas.
• Tempo de preparo: 20 a 25 minutos + tempo para esfriar.
• Tempo de geladeira: 3 a 4 horas

INGREDIENTES:

Para o Creme de Leite Ninho:

• 1 caixa de leite condensado (395 g).
• 5 colheres de sopa de leite em pó (Leite Ninho ou outro de sua preferência).
• 1 colher de sopa de manteiga (ou margarina).
• 1 caixa de creme de leite (200 g).
• 150 ml de mistura pronta para chantilly bem gelada.
• 1 xícara de chá de floquinhos de chocolate (granulado ou outro formato).

Para Cobertura:

• 150 ml de mistura pronta para chantilly bem gelada.
• Barrinhas de chocolate para decorar.

MODO DE PREPARO:

Creme de Leite Ninho:

1. Em uma panela, adicione o leite condensado e o leite em pó.
2. Misture bem até dissolver completamente, com o fogo desligado.
3. Acrescente a manteiga e o creme de leite, ligue o fogo baixo e cozinhe, mexendo sempre, até atingir ponto de brigadeiro mole (quando desgruda do fundo da panela).
4. Transfira o creme para um prato, cubra com plástico filme e deixe esfriar em temperatura ambiente.

Chantily:

1. Bata 150 ml de mistura pronta para chantilly bem gelada até atingir ponto firme.
2. Incorpore delicadamente o creme de leite ninho frio ao chantilly, em duas partes, até obter um creme homogêneo e aerado.
3. Adicione os floquinhos de chocolate ao creme e misture levemente.

Montagem e Finalização:

1. Transfira o creme para uma travessa e espalhe uniformemente.
2. Bata mais 150 ml de mistura pronta para chantilly e espalhe sobre o creme na travessa.
3. Decore com barrinhas de chocolate.
4. Leve a sobremesa à geladeira por 3 a 4 horas, coberta com plástico filme.
5. Após gelar, decore com barrinhas de chocolate ou outros itens de sua preferência e sirva.

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