Hoje vamos ensinar como fazer uma Sobremesa Gelada de Ouro Branco que fica com visual de dar água na boca e com um sabor sensacional. Esta sobremesa além de fácil de fazer é super viciante, você não vai querer parar de comer!
- Veja Também: Sobremesa de Marido Gelado
Para fazer esta receita você vai precisar apenas de Ouro Branco, biscoitos da sua preferência, creme de leite, amido de milho, leite integral, chocolate branco, leite em pó e leite condensado.
É bem fácil de fazer e o tempo de de preparo total é de aproximadamente 4 horas e 20 minutos . Veja como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Sobremesa Gelada de Ouro Branco
CRÉDITOS: Gabriel Freitas
DADOS DA RECEITA:
- Serve: 8 pessoas.
- Tempo de preparo: 20 minutos.
- Tempo para esfriar o creme: 1 hora.
- Tempo de geladeira: 2 a 3 horas.
- Tempo total: 4 horas e 20 minutos.
INGREDIENTES:
Para a Base da Sobremesa:
- 1 caixinha e meia de leite condensado (600g).
- 4 colheres de sopa de amido de milho.
- 4 colheres de sopa de leite em pó.
- 800 ml de leite integral.
- 1 caixinha e meia de creme de leite.
- 100g de chocolate branco picado.
Para Montagem:
- 200g de biscoitos de sua preferência (leite ou maizena).
- 5 bombons Ouro Branco.
- 4 bombons Ouro Branco para decorar.
MODO DE PREPARO:
- Misture o leite condensado com o amido de milho e o leite em pó até dissolver bem.
- Adicione o leite integral e o creme de leite, mexendo bem.
- Cozinhe em fogo médio a baixo, mexendo constantemente até engrossar.
- Após engrossar, cozinhe por mais 1 minuto, desligue o fogo, adicione o chocolate branco picado e misture até derreter.
- Passe o creme para um outro recipiente e cubra com papel filme em contato com o creme.
- Deixe esfriar completamente.
- Em um refratário, faça uma camada generosa com o creme.
- Adicione uma camada de biscoitos, seguida por mais creme, biscoito e creme.
- Coloque uma camada de bombons Ouro Branco picados, mais uma camada de creme.
- Decore com bombons Ouro Branco e biscoitos triturados.
- Leve à geladeira por uma hora antes de servir.
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