Se você ama sobremesas refrescantes e adora um toque caseiro, vai se apaixonar por este sorvete de amora caseiro! Imagine um sorvete cremoso, sem conservantes, que pode ser feito com amoras frescas colhidas diretamente do quintal. É a combinação perfeita entre praticidade e sabor, ideal para aqueles dias quentes em que queremos algo gelado, saudável e cheio de sabor natural.
É bem fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de uns 30 minutos, depois basta congelar. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Comece batendo as 3 caixinhas de creme de leite gelado na batedeira até atingir o ponto de chantilly. Reserve esse chantilly na geladeira enquanto prepara o restante da receita.
Em seguida, coloque todas as amoras (higienizadas) e o leite condensado (também gelado) na batedeira e bata até que as amoras estejam bem dissolvidas e misturadas ao leite condensado.
Agora, acrescente o chantilly preparado anteriormente à mistura de amora e leite condensado. Misture bem até obter uma consistência homogênea.
Bata novamente na batedeira por mais alguns minutos para garantir que tudo esteja bem incorporado.
Transfira a mistura para um recipiente com tampa e leve ao congelador por 24 horas para que o sorvete adquira a textura ideal.
Após o tempo de congelamento, seu sorvete de amora estará pronto para ser servido! Aproveite essa delícia gelada!
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