Esta Torta de Limão Cremosa vai fazer sucesso com todos em sua casa. Cremosa, consistente e com um sabor que vai encantar todos os seus convidados. Feita com uma base crocante de biscoitos de maisena e um recheio de limão refrescante, esta torta é simplesmente irresistível!
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É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de uns 20 minutos, depois basta levar à geladeira. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Torta de Limão Cremosa
Créditos: Nandu Andrade
DADOS DA RECEITA:
- Serve: 4 a 5 pessoas.
- Tempo de preparo: 20 minutos.
- Tempo de geladeira: 2 horas.
INGREDIENTES:
- 300 g de biscoitos de maisena de chocolate.
- 1 colher de sopa de cacau em pó 50% (opcional).
- 3 colheres de sopa de manteiga derretida (60 g).
- 7 colheres de sopa de água.
- 395 g de leite condensado.
- 200 g de creme de leite.
- 1/2 xícara de suco de limão (limões espremidos).
- Raspas de limão para decorar.
MODO DE PREPARO:
- Triture os biscoitos de maisena no processador até obter uma textura de areia.
- Adicione o cacau em pó (opcional) e misture.
- Acrescente a manteiga derretida e misture bem.
- Adicione 7 colheres de sopa de água aos poucos até formar uma massa moldável.
- Forre uma forma de fundo removível (24x3cm) com a massa, pressionando bem no fundo e nas laterais. Leve ao freezer por 10 minutos.
- Em uma tigela, misture o leite condensado com o creme de leite.
- Acrescente o suco de limão coado e misture até homogeneizar.
- Despeje o creme sobre a base de biscoito na forma.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.
- Para servir, decore com raspas de limão por cima.
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