O que acha da ideia de fazer uma Torta de Massa Podre que é bem rápida de fazer e fica uma DELÍCIA? Gostou? Então vem aprender com a gente, é muito fácil de fazer e o resultado surpreende, pois a torta fica realmente muito saborosa, vale muito a pena.
Para fazer esta receita você vai precisar apenas de 3 ingredientes para fazer a massa e ingredientes da sua escolha para fazer o recheio. Caso você não saiba o que usar para o recheio, não se preocupe porque também damos uma sugestão para isto.
É bem rápido de fazer, o tempo de preparo total é de aproximadamente 45 minutos. Veja como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Torta de Massa Podre
CRÉDITOS: Culinária em Casa
DADOS DA RECEITA:
- Serve: 6 a 8 pessoas.
- Tempo de preparo: 20 minutos.
- Tempo no forno: 25 minutos
- Tempo total: 45 minutos
INGREDIENTES:
- 500g de farinha de trigo sem fermento.
- 300g de banha (aproximadamente metade de um pacote de 750g).
- 1 colher de sobremesa de sal.
Sugestão Para o Recheio:
Você pode usar qualquer ingrediente da sua preferência para o recheio, mas se estiver sem ideias, uma sugestão é fazer com recheio de frango, neste caso, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 300g de peito de frango desfiado.
- 3 colheres de sopa de milho.
- 3 colheres de sopa de ervilha.
- 3 colheres de sopa de palmito picadinho.
- 2 colheres de sopa de extrato de tomate.
- 3 colheres de sopa de creme de queijo (ou creme de leite).
- 3 colheres de sopa de cebolinha picada.
- 1 ovo (ou água com açúcar para pincelar.
MODO DE PREPARO:
- Em uma travessa, misture 500g de farinha de trigo sem fermento com 300g de banha e 1 colher de sobremesa de sal.
- Misture até formar uma massa homogênea, moldando-a na lateral e fundo da travessa ( reserve um pedaço da massa parra a parte de cima da torta).
- Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 10 minutos para pré-assar.
Como Fazer o Recheio:
Misture 300g de peito de frango desfiado, 3 colheres de sopa de milho, 3 colheres de sopa de ervilha, 3 colheres de sopa de palmito picadinho, 2 colheres de sopa de extrato de tomate, 3 colheres de sopa de creme de queijo (ou creme de leite) e 3 colheres de sopa de cebolinha picada.
Finalizando:
- Retire a massa pré-assada do forno e coloque o recheio preparado anteriormente.
- Abra a massa restante com um rolo e cubra a torta.
- Pincele com ovo batido.
- Faça furinhos na tampa da massa para evitar bolhas.
- Asse a 180°C por 10 a 15 minutos ou até que esteja dourada.
- Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
Conservação e Dicas:
- A receita rende aproximadamente 47 unidades de paçoquinha.
- Guarde as paçoquinhas na geladeira ou em um recipiente fechado fora do alcance das formigas.
E aí, gostou da receita?
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