– 4 gemas.– 2 colheres de sopa de amido de milho.– 500ml de leite.– 1/2 xícara de açúcar.– 100g de creme de leite.– 1 colher de chá de essência de baunilha.– Massa folhada laminada.
– 4 gemas.– 2 colheres de sopa de amido de milho.– 500ml de leite.– 1/2 xícara de açúcar.– 100g de creme de leite.– 1 colher de chá de essência de baunilha.– Massa folhada laminada.
Modo de Preparo
Em uma panela coloque as gemas ( peneiradas ) acrescente o amido de milho dissolvido nos 500ml de leite
Modo de Preparo
acrescente o açúcar e o creme de leite, misture bem e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre.
Modo de Preparo
Depois que levantar fervura deixe por mais uns 2 minutos, desligue e acrescente a essência de baunilha, misture bem. Deixe esfriar.
Modo de Preparo
Abra a massa folhada, retire o plástico e enrole novamente como se fosse um rocambole ( aperte bem ).
Modo de Preparo
Corte a massa na espessura de 2 cm aproximadamente, coloque no centro da forminha e com os dedos molde-as com a massa
Modo de Preparo
depois coloque o creme deixando cerca de 1cm de borda.Pré aqueça a Air Fryer por 5 minutos a 200°C.Coloque as forminhas no cesto da Airfryer e deixe por 15 minutos a 200°C.