Receita Deliciosa de  Peixe Gratinado com Batatas na Airfryer

INGREDIENTES

3 batatas médias em rodelas cozidas 400g de filé de tilápia 1/2 limão espremido 2 colheres de sopa de azeite Sal a gosto Pimenta do reino a gosto

INGREDIENTES

1 colher de sopa cheia de manteiga 1/2 cebola média picadinha 1 colher de sopa de farinha de trigo 300ml de leite 1 caixa de creme de leite 

Modo de preparo

Em um refratário tempere os filés de tilápia com sal, pimenta do reino, limão e azeite, deixe marinando por uns 15 minutos Higienize, descasque e corte as batatas em rodelas. 

Modo de preparo

Cozinhe as batatas com água e sal até que fiquem macias (al dente). Leve o refratário com as tilápia a Airfryer já pré aquecida em 200°C deixe por uns 10 minutos.

Modo de preparo

Enquanto isso prepare o molho branco. Em uma panela coloque a manteiga e refogue rapidamente a cebola, em fogo médio, acrescente a farinha de trigo

Modo de preparo

Mexa sem parar por 2 minutos, em seguida adicione o leite e o sal, mexa até engrossar, adicione o creme de leite, quando começar a levantar fervura desligue.

Modo de preparo

Coloque metade do molho branco sobre o peixe, adicione as batatas e o restante do molho branco e finalize com o queijo. Leve à Airfryer novamente por 8 a 10 minutos em 200°C.

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