Como fazer
Rondelli de Abobrinha na Airfryer
INGREDIENTES
– 2 abobrinhas cortadas no mandolim, sem a casca.
– 150g de ricota.
– 1 colher de azeite.
– Salsinha.
– Nozes ou castanha do Pará picadinha.
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INGREDIENTES
– Sal.
– Pimenta do reino a gosto.
– Tomates confitados ou molho de tomate.
– Queijo.
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Modo de preparo
Higienize a abobrinha e corte-a no sentido do comprimento em fatias finas.
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Modo de preparo
Em uma frigideira com azeite, sele rapidamente as fatias de abobrinha, tempere com sal e pimenta do reino.
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Modo de preparo
Amasse a ricota com um garfo e tempere com azeite, sal, salsinha e as nozes picadas.
Coloque o recheio nas tiras de abobrinha e enrole.
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Modo de preparo
Em uma forma untada com azeite coloque as abobrinha recheada uma ao lado da outra.
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Modo de preparo
Cubra com os tomatinhos confitados, ou com molho de tomate e polvilhe queijo por cima.
Leve à Airfryer em 180°C por 8 a 10 minutos.
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