Como fazer  Rondelli de Abobrinha na Airfryer

INGREDIENTES

– 2 abobrinhas cortadas no mandolim, sem a casca. – 150g de ricota. – 1 colher de azeite. – Salsinha. – Nozes ou castanha do Pará picadinha.

INGREDIENTES

– Sal. – Pimenta do reino a gosto. – Tomates confitados ou molho de tomate. – Queijo.

Modo de preparo

Higienize a abobrinha e corte-a no sentido do comprimento em fatias finas.

Modo de preparo

Em uma frigideira com azeite, sele rapidamente as fatias de abobrinha, tempere com sal e pimenta do reino.

Modo de preparo

Amasse a ricota com um garfo e tempere com azeite, sal, salsinha e as nozes picadas. Coloque o recheio nas tiras de abobrinha e enrole.

Modo de preparo

Em uma forma untada com azeite coloque as abobrinha recheada uma ao lado da outra.

Modo de preparo

Cubra com os tomatinhos confitados, ou com molho de tomate e polvilhe queijo por cima. Leve à Airfryer em 180°C por 8 a 10 minutos.

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