Cuscuz de Frigideira Para um Café da Manhã Nutritivo e Delicioso

Já imaginou começar o dia com um Cuscuz de Frigideira delicioso e super nutritivo para dar aquela energia pra encarar a rotina do dia a dia? Então vem aprender como fazer com a gente, pois vamos ensinar esta receita simples e saborosa.

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Para fazer esta receita você vai precisar apenas de alguns poucos ingredientes que listamos abaixo. É bem rápido de fazer, o tempo de de preparo total é de uns 45 minutos. Veja como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:

Como Fazer Cuscuz de Frigideira

Créditos: Pilotando o Fogão

DADOS DA RECEITA:

• Serve: 2 pessoas.
• Tempo de preparo: 15 minutos.
• Tempo do flocão hidratar: 30 minutos
• Tempo total: 45 minutos

INGREDIENTES:

• 1 copo de 200 ml de flocão de milho.
• 100 ml de água para hidratar o flocão.
• 1 ovo.
• 2 colheres de sopa de azeite
• 3 colheres de sopa de alho-poró (opcional, pode ser substituído por salsinha ou cheiro-verde).
• 3 dedos de linguiça calabresa ralada (ou presunto picado ou frango desfiado).
• Sal a gosto (cuidado com o sal da calabresa).
• 120 ml de água.
• 1 colher de sopa rasa de fermento em pó.

MODO DE PREPARO:

1. Misture o flocão com a água em uma vasilha e deixe hidratar por 30 minutos.
2. Bata o ovo, adicione o óleo e misture bem.
3. Acrescente o flocão hidratado, o alho-poró, a linguiça calabresa, o sal e 100 ml de água.
4. Adicione o fermento em pó à mistura e mexa até ficar homogêneo.
5. Despeje a massa em uma frigideira aquecida e untada.
6. Cozinhe em fogo baixo, tampado, até dourar.
7. Vire para dourar o outro lado.
8. Após dourar dos dois lados, transfira o cuscuz para um prato, corte e sirva.

Dicas:

• Este cuscuz pode ser servido como almoço ou café da manhã, acompanhado de um suco fresco.

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