Procurando uma Receita de Berinjela Recheada na Airfryer? Então acabou de encontrar, esta receita que vamos mostrar aqui é super fácil e rápida de fazer, mas a melhor parte é que a berinjela fica DELICIOSA! Gostou da ideia? Então vem aprender a fazer!
- Veja Também: Receita de Berinjela à Parmegiana na Airfryer
Para fazer esta receita você vai precisar de berinjelas, carne moída, queijo mussarela, requeijão, óleo, cebola, cominho, alho,orégano, páprica doce, sal, pimenta-do-reino e cebolinha.
É bem rápido de fazer, o tempo de de preparo total é de aproximadamente 32 minutos. Veja como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Berinjela Recheada na Airfryer
Créditos: Chef Helena Jang
DADOS DA RECEITA:
- Serve: 4 pessoas.
- Tempo de preparo: 20 minutos.
- Tempo na Air Fryer: 12 minutos
- Tempo total: 32 minutos
INGREDIENTES:
- 4 berinjelas pequenas e firmes.
- 450g de carne moída.
- 1/2 cebola picada.
- 2 dentes de alho picados.
- 1 colher de sopa de óleo.
- orégano a gosto.
- cominho em pó a gosto.
- páprica doce a gosto.
- Pimenta a gosto (calabresa, caiena).
- Sal a gosto.
- Cebolinha verde picada (opcional).
- 1 colher de sopa cheia de cream cheese ou requeijão.
- Queijo mussarela ralado..
MODO DE PREPARO:
- Refogue a carne moída em uma frigideira com óleo.
- Adicione alho, cebola, orégano, cominho, páprica e pimenta.
- Cozinhe até ficar bem soltinha. Misture o cream cheese para dar cremosidade e ajuste o sal.
- Escolha berinjelas pequenas e firmes.
- Amacie-as batendo levemente, corte ao meio sem separar as metades e tempere com azeite e sal.
- Recheie as berinjelas com a carne moída preparada, apertando bem o recheio.
- Opcionalmente, faça o mesmo com pimentões cortados ao meio.
- Coloque as berinjelas na Air Fryer forrada com papel antiaderente.
- Deixe por 10 a 12 minutos em 180°C, abrindo após 5 a 7 minutos para adicionar queijo mussarela ralado por cima.
- Após o tempo total de cozimento, retire as berinjelas da Air Fryer, decore com salsinha e páprica doce para dar cor, e sirva quente.
Então deixe um comentário abaixo e não seja egoísta, lembre-se de compartilhar esta receita para Air Fryer com seus amigos e familiares!
Outras receitas deliciosas:
